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내추럴리 데인저러스

우리가 잘못 알아 온 음식, 건강, 환경에 대한 100가지 지식들

제임스 콜만저/윤영삼다산초당(다산북스)2008년 8월 1일
정가
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ISBN
8993285160
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설명

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  • 도서명내추럴리 데인저러스 - 우리가 잘못 알아 온 음식, 건강, 환경에 대한 100가지 지식들
  • 지음/옮김제임스 콜만 (지은이), 윤영삼 (옮긴이), 전창림 (감수)
  • 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강
  • 책소개유기농, 혹은 자연산에 대한 수요가 급증하는 시대에 유기농 농법으로 키운 작물들보다 유전자 변형 식품이 더 안전할 수 있다고 말한다. 또한 우리가 먹는 음식들에는 대부분 발암 물질들이 있으며 핵 없는 세상을 꿈꾸는 이들에게 그것은 지구상에서 이룰 수 없는 백일몽에 지나지 않는다고 충고한다.

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