생 쌀로 만드는 디저트 - 밀가루나 쌀가루는 쓰지 않는다. 건강하고 달콤한 비건 간식 53가지! | Wooyeon.

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생 쌀로 만드는 디저트

밀가루나 쌀가루는 쓰지 않는다. 건강하고 달콤한 비건 간식 53가지!

리조 시오리저/백현숙역팬앤펜(PAN n PEN)2024년 11월 30일

정가: 15,000원

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마일리지: 750

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ISBN: K852035272

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설명

도서명생 쌀로 만드는 디저트 - 밀가루나 쌀가루는 쓰지 않는다. 건강하고 달콤한 비건 간식 53가지!

지음/옮김리조 시오리 (지은이), 백현숙 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개우리가 집에서 늘 지어먹는 밥의 주재료는 쌀이다. 이 책은 바로 그 쌀로 만드는 간식, 후식 레시피를 소개한다. 시중에서 판매하는 쌀가루가 아닌 밥 짓는 쌀을 사용한다. 주로 백미를 활용하며, 풍미나 식감을 내기 위해 현미나 찹쌀도 사용한다.

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