- 도서명스모크 & 피클스 - 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기
- 지음/옮김에드워드 리 (지은이), 정연주 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>전문가/연예인/블로거 요리
- 책소개“나는 이균입니다.” 2024년 대한민국을 온통 들썩이게 한 넷플릭스 시리즈 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에서 요리하는 사람으로서 보여줄 수 있는 맛과 품격은 물론, 이민자로서의 정체성과 삶을 음식으로 풀어내 큰 감동을 전한 에드워드 리 셰프. 그의 첫 번째 요리책 <스모크&피클스>가 드디어 국내에 정식으로 번역 출간되었다.
